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野葛根的传说
- 泰国医学专家注意到：素有食用泰国野葛根习惯生活在泰国北部山区的孟族女性胸部丰满，体态美妙，肤色白皙， 健康长寿，而且该地区女性的平均胸围比泰国女性的平均胸围大8公分！
- 泰国的当地居民已经使用了野葛根一百多年，主要的用途是利用其返老还童。关于野葛根能恢复青春的功效代代相传，而最近又由鲁·阿纽森·桑塔拉(Luang Anusan Suntara)进行了公开的发表。
- 1931年5月, 鲁·阿纽森·桑塔拉(Luang Anusan Suntara)出版了一本关于"Kwao Krue"的小册子，描述了用野葛根制备民间秘方的各种方法，并称它是一种具有返老还童功能的粉末。
- 在小册子中，提到的野葛根功能如下：
- 可以作为衰老有皱纹的皮肤的抗皱剂；
- 可以使白发变黑，并促进毛发生长；
- 可以减轻白内障症状；
- 有助于治疗记忆力减退；
- 可以增强体能和活力，使身体运动更灵活；
- 可以促进血液循环；
- 可以增进食欲，和缓解睡眠障碍；
- 1932年, A.F.G. Kerr博士, 暹罗社会杂志植物学分册的主编，将科学界的注意力引到了这样一个事实：一种名为"Kwao Krue"（那时被错误地命名为艳紫铆）的泰国植物的块状根茎被视为一种具有返老还童价值的药物。
- Kerr博士是第一位使全世界注意到这种植物的返老还童特性的人，之后就导致了对这种植物独有的潜在植物雌激素的分离，并在1952年正式地将这种植物认定为野葛根。
- 返老还童、恢复青春的良药!
- 来源 : 泰国公共卫生部药物科学研究所药用植物研究中心, 2000年7月
泰国野葛根是泰国的珍稀野生保护植物，为豆科葛属植物的根块，生长在泰国北部的原始森林中，根块生长在地下1～2米深处。今天在泰国北部等地，女性将葛根碾碎拌入蜂蜜生吃，作为美容、健康食品。其实，泰国野葛根自古以来就一直作为民间传统的女性美容、保健秘方食品。直到20世纪20年代，人们在修缮泰国缅马北部PAGA古老的寺院时，才偶然发现寺院里密藏着记载这一传统秘方的古文献。从此食用泰国野葛根的传统开始在更多的泰国人中流行起来。20世纪30年代，这些文献被译成英文，使这—传统秘方流传到境外，逐渐为世人所知。